跨年夜那天跟朋友去燈塔餐酒館吃飯,結果朋友點的琴湯尼調酒她不喜歡喝!!
所以跟我交換,我一喝,驚為天人啊,有種苦澀的味道搭配上一點酒味,這不就是單戀嗎
但是這樣一杯在普通的酒館或者是pub要價要200元以上
身為省錢小達人的我(誰?? 決定自己在家調配喝到飽,
上網看了一下調酒方法之後,發現只要三樣材料
好險我家附近最近剛開了家樂福....超市,我想應該酒類商品還是跟家樂福本身可以尬吧!!
其實也只是要買個通寧汽水跟琴酒啦,好險超市規模雖然小很多,但是這兩樣東西還是有的
如果你也想在家喝一杯琴湯尼的話,首先你要準備
琴酒:其實我也不知道要買哪一牌,就選架上最便宜的,大概兩百多塊
通寧汽水:這個很便宜啦 跟黑松沙士差不多價錢 20左右吧
做法就是
琴酒跟通寧汽水 1:1
然後在擠四分之一顆檸檬,再把它喇喇ㄟ
然後準備一杯冰塊(可以順便把杯子冰到冷凍庫幾分鐘 如果你不怕爆掉的話....
然後再把剛剛調好的酒跟擠完的檸檬丟進去就好了...
泰式炸蝦
其實跟泰國沒有任何關係,只是因為有用到檸檬我就很任性的幫它取了這個名字
準備的材料有
餛飩皮 N張
蝦子 看食量
檸檬 一顆
大蒜 兩顆
辣椒 兩根
前面備料的地方我忘記拍了!! 蝦子是菜市場買活的回來自己剝殼
如果覺得蝦子還在動直接去頭去皮太殘忍可以先冰冷凍庫30分中 讓蝦子凍死(不然就買死蝦
(我是覺得很殘忍,所以我都用凍死這招,反正屍體就是要冰啊................誤
然後把大蒜跟辣椒剁碎放在一個碗公裡面,擠一顆檸檬汁加一點水再加一點鹽巴
然後把蝦子放進去醃製(時間自己抓,最後再拿出餛飩皮,把蝦子捲進去
其實也可以包成餛飩這樣啦,我包這樣是想要直接可以手取沾醬,如果包餛飩那樣可以把大蒜辣椒一起包進去更好吃
然後把它丟進去油炸,先小火然後等到差不多再開大火把油逼出來就可以猴起來(炸東西的小撇步...
然後就可以配剛剛的琴湯尼
Party Time囉
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